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家常炒面的做法简单?家庭炒面的做法简单

时间:2025-06-12 08:32:37 出处:悦刻旗舰商城阅读(143)

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本文目录

  1. 牛排抓饭做法
  2. 如何做羊排手抓饭
  3. 羊排抓饭

牛排抓饭做法

牛排骨泡去血水 ,排骨排骨与洗净的抓饭做法抓饭做法干香菇,高压锅压15分钟煮成高汤,家常家常放适量盐。大全

土豆 、排骨排骨胡萝卜  、抓饭做法抓饭做法洋葱切块

预先浸泡半小时的家常家常香米  ,倒入牛排香菇汤,大全没过米1cm 。排骨排骨大火烧开后 ,抓饭做法抓饭做法小火慢焖 。家常家常

油锅下一两油爆香八角后,下牛排两面煎香 ,下香菇 ,适量生抽、盐调味 ,撒少许白糖 。下土豆 、胡萝卜、洋葱 ,加水同焖。

土豆软绵时 ,大火收汁,撒入孜然粉拌匀 。

此时米饭的水汽干得差不多了 ,正好将炒好的料码在饭上 ,撒葡萄干,微火焖到起饭焦,关火 。

如何做羊排手抓饭

主料 :大米1000克,胡萝卜2个,孜然粉少许,羊排400克 ,葱,姜  ,盐各少许 ,老抽酱油,花生油少许

步骤:

1、大米提前浸泡开  ,胡萝卜葱,姜改刀,羊排洗净焯水。

2锅里放油 ,葱姜炒出香味。

3 、倒入羊排炒到发白倒入胡萝卜煸炒均匀。

4、倒入老抽酱油,孜然粉翻炒均匀。

5 、倒入大米翻炒均匀再加入少许水,盐拌匀 ,所有材料一起倒入电饭煲预约即可。

羊排抓饭

食材清单

羊排500g、胡萝卜3-4根、洋葱1个 、盐适量、油适量 、糖适量  、五常大米适量 、葡萄干1把

烹饪步骤

1/9

胡萝卜切成块或者条

2/9

洋葱切块

3/9

羊肉切块

4/9

锅里热油(油是平时炒菜的2倍到3倍),油热之后放洋葱,炒香之后放肉和胡萝卜,然后加水煮开

5/9

将羊肉的血沫用漏勺撇掉(不能提前焯水 ,焯水会少了羊肉的香味)然后放盐和糖(盐糖1 :1) ,尝一下味道合适就可以了小火煮15分钟,肉用筷子能插穿就差不多了

6/9

将煮好的肉汤放入电饭煲  ,把洗好的米平铺在上面,水和平时煮米饭淹过的水量差不多就可以

7/9

铺平之后撒一把洗好的葡萄干,电饭煲煮米饭

8/9

开吃吧 !

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